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लैक्टिक एसिड और दौड़ना: मिथक, किंवदंतियाँ और वास्तविकता

लैक्टिक एसिड और रनिंग

यह लेख; लैक्टिक एसिड और दौड़ना: डॉक्टर एंड्रयू बॉश द्वारा मिथक, किंवदंतियाँ और वास्तविकता

अधिकांश धावक अभी भी मानते हैं कि कठिन या अनैच्छिक व्यायाम के दौरान लैक्टिक एसिड जारी किया जाता है और यह वही है जो चलने के प्रदर्शन को सीमित करता है, साथ ही कठोरता का कारण भी होता है। न तो सही है। लेकिन "लैक्टिक एसिड" की शब्दावली भी नहीं है।

लैक्टिक एसिड शरीर में एक एसिड के रूप में मौजूद नहीं है: यह "लैक्टेट" नामक एक अन्य रूप में मौजूद है, और यह वास्तव में रक्त में मापा जाता है जब "लैक्टिक एसिड" एकाग्रता निर्धारित की जाती है, जैसा कि समय-समय पर किया जाता है। यह अंतर न केवल शुद्धता के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लैक्टेट और लैक्टिक एसिड के अलग-अलग शारीरिक प्रभाव होंगे।

सबसे बड़ा मिथक यह है कि मैराथन जैसी घटना के बाद महसूस होने वाली जकड़न का कारण लैक्टिक एसिड है। कठोरता ज्यादातर मांसपेशियों को नुकसान के कारण होती है, न कि मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड या लैक्टिक एसिड क्रिस्टल के संचय के कारण।

एक और गलत धारणा यह है कि लैक्टेट रक्त को अम्लीकृत करने के लिए जिम्मेदार होता है, जिससे थकान होती है।

इसके विपरीत, लैक्टेट वास्तव में एक महत्वपूर्ण ईंधन है जिसका उपयोग मांसपेशियों द्वारा लंबे समय तक व्यायाम के दौरान किया जाता है। मांसपेशियों से निकलने वाला लैक्टेट यकृत में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है, जिसे तब ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। इसलिए थकान का कारण बनने के बजाय, यह वास्तव में रक्त शर्करा की मात्रा को कम करने में देरी करने में मदद करता है, एक स्थिति जिसे हाइपोग्लाइसीमिया कहा जाता है, और जो ऐसा होने पर एक धावक को कमजोर और थका हुआ महसूस करेगा।

उलझी हुई सोच का एक और हालिया जोड़ अवायवीय दहलीज का है। चित्र में एथलीटों के रक्त के नमूने के साथ एक कैप्शन के साथ लिया गया है जो दर्शाता है कि "लैक्टिक एसिड" को मापकर कसरत की निगरानी की जा रही है। माना जाता है कि जैसे-जैसे दौड़ने की गति बढ़ती है, एक बिंदु पर पहुंच जाता है, जिस पर मांसपेशियों और ऊर्जा स्रोतों के लिए अपर्याप्त ऑक्सीजन उपलब्ध होती है, जिन्हें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है, जो आवश्यक ऊर्जा में योगदान करते हैं। इसके परिणामस्वरूप रक्त लैक्टेट एकाग्रता में अनुपातहीन वृद्धि होती है, एक बिंदु जिसे एनारोबिक थ्रेशोल्ड के रूप में पहचाना जाता है। इसे लैक्टेट थ्रेशोल्ड या लैक्टेट 'टर्नपॉइंट' के रूप में भी जाना जाता है। इसके साथ दो मुश्किलें हैं।

सबसे पहले, मांसपेशी कभी भी अवायवीय नहीं होती है: रक्त में लैक्टेट एकाग्रता में मापी जाने वाली अनुपातहीन वृद्धि के अन्य कारण हैं। दूसरे, 'टर्नपॉइंट' के कारण तथाकथित अनुपातहीन वृद्धि सही नहीं है, इसमें वृद्धि वास्तव में सुचारू और वृद्धिशील है। इसने चल रहे प्रदर्शन की निगरानी के लिए रक्त लैक्टेट एकाग्रता का उपयोग करने का एक और तरीका अपनाया।

यदि रक्त लैक्टेट सांद्रता को अलग-अलग, बढ़ती हुई गति से मापा जाता है, तो अंततः एक वक्र खींचना संभव है जो एकाग्रता में निरंतर वृद्धि को दर्शाता है क्योंकि दौड़ने की गति तेज हो जाती है। फिटनेस स्तर में बदलाव के साथ इस वक्र की स्थिति बदल जाती है। विशेष रूप से, एक धावक जितना अधिक फिट होता है, उतना ही अधिक वक्र दाईं ओर शिफ्ट होता है, जिसका अर्थ है कि किसी भी लैक्टेट एकाग्रता पर चलने की गति पहले की तुलना में अधिक होती है। अक्सर, 4 mmol/l की लैक्टेट सांद्रता पर चलने की गति तुलना के लिए एक मानक के रूप में उपयोग की जाती है। इसे प्रशिक्षण गति के लिए एक गाइड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है यानी एक धावक हर हफ्ते 4 mmol/l लैक्टेट एकाग्रता के अनुरूप गति से कुछ रन कर सकता है, कुछ इस गति से ऊपर चलता है, और रिकवरी धीमी गति से चलती है।

बेशक, जैसे-जैसे फिटनेस बदलती है और वक्र बदलता है, ये गति बदल जाएगी, और इसलिए एक नया वक्र निर्धारित करना होगा।

यह सब बहुत अच्छी तरह से है, लेकिन समस्या यह जानना है कि 4 मिमीोल/ली एकाग्रता के नीचे, ऊपर और ऊपर कितनी दौड़ लगाई जानी चाहिए। याद रखें, 4 mmol/l काफी मनमाने ढंग से चुनी गई राशि है। इस प्रकार "लैक्टेट वक्र" निर्धारित करने में वास्तविक मूल्य यह निगरानी करना है कि यह प्रशिक्षण के साथ कैसे बदलता है। वांछनीय बदलाव वह है जिसमें पहले की तुलना में दी गई लैक्टेट एकाग्रता पर तेज गति से चलने की गति प्राप्त की जाती है। यह नियमित परीक्षण प्रयोगशाला में ट्रेडमिल पर दौड़ने वाले एथलीट के साथ या ऐसे ट्रैक पर किया जा सकता है जिसमें दौड़ने की गति को सावधानी से नियंत्रित किया जा सकता है, जैसे गति रोशनी के माध्यम से। दोनों प्रकार के परीक्षण आमतौर पर अनुसंधान उद्देश्यों के लिए खेल विज्ञान संस्थान में किए जाते हैं।

जबकि एक धावक के लैक्टेट वक्र को निर्धारित करने के लिए नियमित परीक्षण से उपयोगी जानकारी प्राप्त की जा सकती है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि तथ्य क्या है और कल्पना क्या है।

लेख देखें:

ट्रैकबैक

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